Di Majo Norante
Di Majo Norante erzeugt in Molise authentische Weine aus antiken, autochthonen Rebsorten rund um Campomarino. Unter der Leitung von Alessio di Majo entstehen durch strenge Selektion, lange Mazeration und moderne Technik charakterstarke, terroirtypische Weine. Aglianico, Montepulciano und Tintilia stehen für Qualität, Bio-Ausrichtung und starkes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Di Majo Norante
Tintilia del Molise DOC 2021
Wird nur in limitierter Auflage produziert: Tintilia del Molise DOC. Der Rotwein aus der autochthonen Rebsorte der Molise beeindruckt durch ein hochelegantes Zusammenspiel von Aromen. Pflaumen, Waldbeeren, Unterholz, Leder, Kaffee und Lakritz. Der volle Körper, die ausgewogene Säure und die gut strukturierten Tannine bieten ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Inhalt: 0.75 l (23.87 € / l)
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Wissenswertes über den Tintilia
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 16-18°C.
Lagerung: Der Tintilia del Molise DOC kann noch bis zu 4-6 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der Tintilia del Molise DOC eignet sich bestens zu reichhaltigen Fleischgerichten, sowohl weißes als auch rotes Fleisch. Auch ein Rotwein zu Wildbret und gereiftem Käse.
So entsteht der Tintilia
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Molise
Anbau: Eigener Weinberg mit 5 ha im Weinanbaugebiet Molise. Höhenlage: 300-350 m. Erziehungsmethode: Spalier mit 4400 Stöcken/ha. Alter der Weinstöcke: 22 Jahre.
Boden: Ton- und lehmhaltig.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Tintilia 100% - ein antiker Weinstock der Molise.
So schmeckt der Tintilia
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bukett
Ein wahres Aromenpotpourri: Fruchtig nach Pflaumen, Waldfrüchten und einem feinen Anklang an Unterholz. Dazu feine Nuancen von Kaffee und Leder.
Geschmack
Vollmundig, weich und samtig mit Geschmacksnoten von Pflaume, feinem Unterholz, Lakritz und Schokolade. Anhaltender Abgang.
Jahrgang 2021:
Kundenbewertungen (1)
Wie immer beste Qualität zu guten…
Wie immer beste Qualität zu guten Preisen und schnell und sicher geliefert.
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bewertung abgeben
Das Weingut: Di Majo Norante
Für ihn und den renommierten Önologen Ricardo Contarella zählen allein Authentizität und Typizität der Reben. Ausgangspunkt ist die Auswahl geeigneter Klone für jeden einzelnen Weingarten, die akribisch gepflegt werden. Auf einzigartige Weise verbindet das Team alteingesessene Vinifizierungstradition mit modernster Technik. Selektive Lesevorgänge und vor allem die eher unübliche ausgeprägte Mazerisierung sorgen dafür, dass eigenständige und charakterstarke Weine entstehen.
Im Mittelpunkt stehen die autochthonen Rebsorten von Süditalien. Dass Aglianico reinsortig nicht nur in der Basilikata und in Kampanien erfolgreich vinifiziert werden kann, beweist der Contado Molise Riserva DOC. Dazu die Cuveés aus Montepulciano und Aglianico als weiche, fruchtige und aromenreiche Rotweine. Moli IGT, Ramitello DOC und vor allem der Vorzeige Riserva Don Luigi Molise DOC Bio interpretieren das optimale Zusammenspiel der beiden Rebsorten auf ganz eigene Weise.
Auch mit dem Tintilia del Molise DOC setzt das Weingut auf eine autothone, inzwischen äußerst seltene Rebsorte. Und auch hier gibt der Erfolg Alessio di Majo Norante Recht. Auch dieser Rosso reiht sich ein in die Riege der zahlreichen Auszeichnungen Jahr für Jahr. Authentische Weine, biokompatibel an- und ausgebaut, und dazu noch ein einmaliges Preis-Leistungs-Verhältnis! Was will man mehr!
Als kleiner Familienbetrieb produzierte man zunächst Wein, Olivenöl, Honig, Gemüse und Konfitüre. 1968 wurde mit dem Ramitello Bianco Wein erstmals abgefüllt. Der ursprünglich aus Malvasia und Trebbiano produzierte Weißwein ist heute jedoch nicht mehr im Sortiment. Seinen Platz hat der aus Montepulciano und Aglianico vinifizierte Ramitello Rosso eingenommen.
Wegweisend für die Entwicklung der Kellerei aber war die Besinnung von Alessio di Majo auf die alten, antiken Rebstöcke und die traditionellen Vinifizierungsmethoden. Unterstützt von dem renommierten Önologen Riccardo Cotarella kultiviert die Kellerei mittlerweile ca. 50 autochthone Rebsorten. Und dies alles nach biokompatiblen Anbaumethoden.
Im Zuge umfangreicher Renovierungsmaßnahmen wurde ein antiker Getreidespeicher aus dem Jahr 600 in die Kellerei mit einbezogen und zum Barriquekeller ausgebaut. Historisches Umfeld, historische Weinberge und Weinbereitung nach historischem Vorbild. Besonders hier wird deutlich, warum die Tenuta eine Ausnahmestellung einnimmt mit einer facettenreichen Identität. Und warum sie entscheidend zum Bekanntheitsgrad von Weinen aus der Molise beigetragen hat.