Di Majo Norante
Di Majo Norante erzeugt in Molise authentische Weine aus antiken, autochthonen Rebsorten rund um Campomarino. Unter der Leitung von Alessio di Majo entstehen durch strenge Selektion, lange Mazeration und moderne Technik charakterstarke, terroirtypische Weine. Aglianico, Montepulciano und Tintilia stehen für Qualität, Bio-Ausrichtung und starkes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Di Majo Norante
Ramitello Biferno Rosso DOC 2020
Damit begann die Erfolgsgeschichte von Di Majo Norante: Ramitello Biferno Rosso DOC. Eine gelungene Selektions Cuvée aus einer Cru-Lage. Der Montepulciano sorgt für Frucht und Geschmeidigkeit, der Aglianico bringt die Kraft. Hier treffen volle Beeren und Kirschen auf tiefe Würze. Dieser trockene Rotwein begeistert die bekannten italienischen Weinführer gleichermaßen.
Inhalt: 0.75 l (15.33 € / l)
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Wissenswertes über den Ramitello
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 16-18°C.
Lagerung: Der Ramitello Biferno Rosso DOCWein kann noch bis zu 6-8 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der Ramitello Biferno Rosso DOC begleitet wunderbar reichhaltige Gerichte. Ein Rosso zu gegrilltem Fleisch, Lammkeule, Wild und würzigem Käse.
So entsteht der Ramitello
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Molise
Anbau: Weinberg Ramitello mit 18 ha im Gebiet Campomarina. Erziehungsform: Spalier mit 440 Stöcken/ha. Höhenlage: 100m.
Boden: Kalk- und kreidehaltig.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Montepulciano 80% und Aglianico 20%.
So schmeckt der Ramitello
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bukett
Vollmundig, weinig und samtig. Erinnert an Pflaumen, angereichert durch würzige Noten von Leder und Lakritze.
Geschmack
Fruchtig, weich und ausgewogen. Mit Anklängen an rote Früchte sowie einem Hauch von Lakritze im Abgang.
Jahrgang 2020:
Kundenbewertungen (2)
Ein Wein nach meinem Geschmack
Dem ist nichts hinzuzufügen
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Alles bestens funktioniert
Alles bestens funktioniert. Gerne wieder
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bewertung abgeben
Das Weingut: Di Majo Norante
Für ihn und den renommierten Önologen Ricardo Contarella zählen allein Authentizität und Typizität der Reben. Ausgangspunkt ist die Auswahl geeigneter Klone für jeden einzelnen Weingarten, die akribisch gepflegt werden. Auf einzigartige Weise verbindet das Team alteingesessene Vinifizierungstradition mit modernster Technik. Selektive Lesevorgänge und vor allem die eher unübliche ausgeprägte Mazerisierung sorgen dafür, dass eigenständige und charakterstarke Weine entstehen.
Im Mittelpunkt stehen die autochthonen Rebsorten von Süditalien. Dass Aglianico reinsortig nicht nur in der Basilikata und in Kampanien erfolgreich vinifiziert werden kann, beweist der Contado Molise Riserva DOC. Dazu die Cuveés aus Montepulciano und Aglianico als weiche, fruchtige und aromenreiche Rotweine. Moli IGT, Ramitello DOC und vor allem der Vorzeige Riserva Don Luigi Molise DOC Bio interpretieren das optimale Zusammenspiel der beiden Rebsorten auf ganz eigene Weise.
Auch mit dem Tintilia del Molise DOC setzt das Weingut auf eine autothone, inzwischen äußerst seltene Rebsorte. Und auch hier gibt der Erfolg Alessio di Majo Norante Recht. Auch dieser Rosso reiht sich ein in die Riege der zahlreichen Auszeichnungen Jahr für Jahr. Authentische Weine, biokompatibel an- und ausgebaut, und dazu noch ein einmaliges Preis-Leistungs-Verhältnis! Was will man mehr!
Als kleiner Familienbetrieb produzierte man zunächst Wein, Olivenöl, Honig, Gemüse und Konfitüre. 1968 wurde mit dem Ramitello Bianco Wein erstmals abgefüllt. Der ursprünglich aus Malvasia und Trebbiano produzierte Weißwein ist heute jedoch nicht mehr im Sortiment. Seinen Platz hat der aus Montepulciano und Aglianico vinifizierte Ramitello Rosso eingenommen.
Wegweisend für die Entwicklung der Kellerei aber war die Besinnung von Alessio di Majo auf die alten, antiken Rebstöcke und die traditionellen Vinifizierungsmethoden. Unterstützt von dem renommierten Önologen Riccardo Cotarella kultiviert die Kellerei mittlerweile ca. 50 autochthone Rebsorten. Und dies alles nach biokompatiblen Anbaumethoden.
Im Zuge umfangreicher Renovierungsmaßnahmen wurde ein antiker Getreidespeicher aus dem Jahr 600 in die Kellerei mit einbezogen und zum Barriquekeller ausgebaut. Historisches Umfeld, historische Weinberge und Weinbereitung nach historischem Vorbild. Besonders hier wird deutlich, warum die Tenuta eine Ausnahmestellung einnimmt mit einer facettenreichen Identität. Und warum sie entscheidend zum Bekanntheitsgrad von Weinen aus der Molise beigetragen hat.