Vignamadre
VignaMadre liegt an der Adriaküste bei Ortona in den Abruzzen. Die biologisch zertifizierte Kellerei profitiert von Meeresklima und kühlen Fallwinden. Giannicola di Carlo vinifiziert autochthone Sorten wie Pecorino, Passerina, Trebbiano und Montepulciano d’Abruzzo. Nachhaltigkeit, Tradition und Terroir prägen die charaktervollen Weine.
Vignamadre
Nobu 1830 Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC 2020
Die Riserva von Vignamadre: Nobu 1830 Montepulciano d'Abruzzo DOC . Der besondere Ausbau und die aufwendige Reifung machen den Unterschied. Die Amphore aus Terracotta und das Eichenfass geben Eleganz und Struktur und den ganz besonderen Schmelz. Ein großartiger Vertreter von VignaMadre für die einheimischen Abruzzen Reben. Mit dem Potential zum Bestseller bei diesem Preis-Leistungs-Verhätnis!
Inhalt: 0.75 l (15.87 € / l)
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Wissenswertes über den Nobu Montepulciano Riserva
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Rotwein bei 18°C.
Lagerung: Der Nobu Montepulciano Riserva von Vignamadre kann noch 6-8 Jahre nach der Weinlese reifen.
Serviervorschlag
Der Nobu 1830 Montepulciano d'Abruzzo DOC passt besonders gut zu reifer Salami, herzhaften Pastagerichten mit Fleischsoße und gebratenem und gegrilltem Rindersteak. Auch ein Riserva zu Wildgerichten und halbreifem Käse.
So entsteht der Nobu Montepulciano Riserva
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Abruzzen
Anbau: Weinberg in der Provinz Chieti mit Süd und Süd-Ost Ausrichtung. Höhenlage: 380 m ü.M. Erziehungsform: Guyot Ertrag: 8000kg/ha.
Boden: Sandiger, lehmartiger, kalkhaltiger Boden.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Montepulciano d'Abruzzo 100%.
So schmeckt der Nobu Montepulciano Riserva
Farbe
Granatrot.
Bukett
Intensive Aromen von roten Früchten und Waldbeeren verschmelzen mit zarten Noten von Kaffee, Kakao und einem Hauch Vanille.
Geschmack
Hervorragende Struktur mit weichen, süßen und anhaltenden Tanninen. Würzig mit gerösteten Noten von Kaffee und reifen Früchten.
Kundenbewertungen (1)
Gehaltvoll
Gehaltvoll, gute Aromen nach roten Früchten, mit 14,5 % genau richtig
Veröffentlicht von Gast am 01.02.2026Bewertung abgeben
Das Weingut: Vignamadre
Die Kellerei wird heute vom jungen und dynamischen Giannicola di Carlo geführt. Er knüpft voller Begeisterung an die Philosophie seiner Vorfahren an. Seit mehr als 30 Jahren ist die Cantina biologisch zertifiziert. Darüber hinaus wird im Weinberg und in der Kellerei bioenergetisch gearbeitet. Sowohl die Weißweine als auch die Rotweine von VignaMadre sind so Ausdruck eines Terroirs, das Klima, Geologie, Topographie und Boden verbindet.
Im Focus des Familienunternehmens stehen die traditionellen Rebsorten Pecorino, Passerina, Trebbiano und Montepulciano d'Abruzzo. Und natürlich die Montpulciano d'Abruzzo Rosé Spezialität Cerasuolo. Die autochthonen Rebsorten bringen fruchtige und harmonische Weine hervor mit tiefgreifenden sorten- und gebietstypischen Eigenschaften.
Wie sehr die Familie di Carlo Tradition und die enge Verbindung zum Land am Herzen liegen, kommt nicht nur im Namen der Kellerei Vignamadre (mütterlicher Weinberg) zum Ausdruck. Auch das aktuelle Weinsortiment greift diese Verbundenheit auf. So "verlängert" die Linie Nobu die Familiengeschichte, Capo erinnert an den ersten Weinberg. Die Überzeugung für nachhaltiges Arbeiten im Einklang mit der Natur findet sich schon in den Namen der Weinlinien Becco, Kriya und Iava, wobei letztere sich als vegane Produkte einen Namen gemacht haben.
Neben der Kellerei besitzt die Familie ein Bioagriturismo sowie ein SPA-Resort. Auch hier kommen ausschließlich biologisch erzeugte Produkte zum Einsatz. Ein Besuch lohnt sich wirklich!
Schon der Vorfahre Camillo di Carlo konnte vor fast 200 Jahren erste Erfolge im Weinbau aufweisen. Das Ziel war es damals schon, einerseits Qualitätsweine zu produzieren und andererseits die Umwelt zu schonen und dabei die lokalen Gegebenheiten zu berücksichtigen.
An dieser Firmenphilosophie hat sich über all die Jahre nichts geändert. Und die Pionierarbeit hat sich fortgesetzt: 1991 eine der ersten Bio - Zertifizierungen in Italien. Das letzte Patent der Familie Di Carlo betrifft den dynamisch-energetischen Weinberg. Hier werden Pflanzengesundheit, Bodenvitalität und Biodiversität bestmöglich gefördert. Auch das Kellereigebäude wurde als erstes in ganz Italien nach den Richtlinien der Bioarchitektur gebaut.
Gleich mit der ersten Montepulciano Varietät Kriya gelang dem Familienunternehmen ein Bio-Volltreffer. VignaMadre bleibt seiner Biopassion treu. Und hat sich damit vom Wegbereiter zum anerkannten Produzenten entwickelt, der "die authentische, lebendige und wilde DNA jedes Weins interpretiert durch konstante und obsessive Pflege vom Weinberg bis zum Keller."(G.Di Carlo)