Meran
Die Kellerei Meran Burggräfler vereint fast alle Weinlagen rund um Meran. 400 Winzer bewirtschaften 260 ha von Tallagen bis 1.000 m Höhe. Große Terroirvielfalt prägt das Sortiment. Drei Linien – Festival, Graf von Meran und Selektion – stehen für gebietstypische Weine bis zu hochprämierten Einzellagen. Authentische Südtiroler Weine mit alpinem Charakter.
Meran
Goldmuskateller Graf von Meran Südtirol DOC 2024
Würzig-frischer Goldmuskateller DOC aus der gehobenen Graf von Meran Linie der Kellerei Meran. Dieser Weißwein ist ein echtes Aromenwunder. Mit Anklängen an Zitrusfrüchte und dem typischen und charaktervollen Duft nach Muskat. Am Gaumen delikat mit sehr lebendiger und fibrierender Säure. Ein trockener Goldmuskateller, der das Potential dieser Rebsorte voll ausschöpft.
Wissenswertes über den Goldmuskateller Graf
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Weißwein kühl bei 10-12°C.
Lagerung: Wir empfehlen, den Goldmuskateller DOC Graf von Meran jung zu trinken. Kann noch gut 2-3 Jahre gelagert werden.
Serviervorschlag
Der Goldmuskateller DOC Graf von Meran passt hervorragend zu Spargel, gegrilltem Gemüse, Fisch und Ziegenkäse.
So entsteht der Goldmuskateller Graf
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Suedtirol
Anbau: Weinberge in Marling, Lana, Tscherma und Algund. Höhenlage: 400-600m. Erziehungsform: Guyot; Ertrag 65hl/ha.
Boden: Poröse Verwitterungsböden, hoher Kiesanteil an den Hängen, sandig in der Talsohle.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Goldmuskateller 100%.
So schmeckt der Goldmuskateller Graf
Farbe
Leuchtendes Strohgelb.
Bukett
Sehr fruchtig mit Anklängen an Orangen, Zitronen und Muskat.
Geschmack
Würzig und frisch; feine, harmonische Länge.
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Das Weingut: Meran
Der wunderbare Reben- und Standortreichtum findet sich auch wieder im Weinsortiment, das neu strukturiert wurde. Auch das moderne Etikett der südtiroler Kellerei ist eine Hommage an die Vielfalt der Weingärten, deren unterschiedliche Ausrichtung und das jeweils einzigartige Terroir. Es soll aber auch den Zusammenschluss der traditionsreichen Genossenschaften symbolisieren.
Kellermeister Stefan Kapfinger konzentriert sich nun auf 3 Produktlinien. Die Linie Festival umfasst gebietstypische Rebsortenweine mit dem Schwerpunkt auf Weissburgunder und Sauvignon. Auch der Vernatsch dieser Linie gehört zu den Bestsellern, wird aufgrund seiner Herkunft einfach der "Meraner" genannt.
Die Bezeichnung Graf von Meran tragen nur Weine aus bevorzugten Lagen. Hier zeigen sich Weissburgunder, Sauvignon und auch Goldmuskateller in bester Verfassung. Bei den Roten dominieren Lagrein, Blauburgunder, Cabernet und Merlot. Auch beim "Graf" gibt der Vernatsch als Meraner Schickenburg DOC den Ton an.
Die Krönung des Sortiments findet sich in der Top-Linie Selektion. Hier werden nur Lagenweine aus den besten Einzellagen vinifiziert. Ob Weissburgunder Tyrol, Lagrein Segen Riserva oder Sauvignon Mervin, alles DOC Einzellagen an Steilhängen mit altem Rebbestand und niedrigem Hektarertrag. Und alle hochgelobt von der internationalen Weinwelt.
Mit ihren edlen Tropfen präsentiert die Kellerei Meran Weine, die aus einer faszinierenden Symbiose von alpiner Landschaft und mediterranem Flair entstanden sind, von Bergbauernweisheit und Dolce-Vita-Leidenschaft. Die Botschaft ist klar: Hier wird kein Wein für neueste Trends gekeltert; jeder Wein hat seine eigene Authentizität und seinen eigenständigen Charakter.
Knapp 400 Mitglieder der Genossenschaftskellerei bewirtschaften mehr als 260 ha großartigen Rebstockbestand in den besten Weinhanglagen von Südtirol. Das Weinbaugebiet weist mit den schneebedeckten Dreitausendern einerseits und der mediterranen Vegetation andrerseits unterschiedlichste Böden und charakteristische Kleinklimate auf. So können bzw. müssen die Klein- und Kleinstproduzenten ein breites Spektrum unterschiedlichster Weinsorten anbauen.
Im Zuge der Fusion wurde die Vielzahl der angebotenen Weine neu strukturiert. Man konzentriert sich nun auf 3 Linien: Festival, Graf von Meran und Selektion. Die weißen Aushängeschilder bleiben Weissburgunder und Sauvignon und beim Rotwein Vernatsch und Lagrein. Und natürlich setzt Kellermeister Stefan Kapfinger bei den Riserva Kredenzen weiterhin auf die legendären Einzellagen Segen und Tyrol.
2013 konnten die Umbauarbeiten am historischen Firmensitz in Marling fertiggestellt werden. Dem Besucher bietet sich hier ein spannendes Weinerlebnis vom tiefen Weinkeller bis zur Panorama-Önothek. Und selbstverständlich kann man hier auch verkosten: Bergweine mit mediterranem Charme!