Monte del Fra
Die Azienda Agricola Monte del Frà liegt im Herzen des Custoza-Gebiets nahe Verona und wird von den Brüdern Bonomo geführt. Auf rund 200 ha entstehen terroirbetonte Weine aus privilegierten Lagen. Moderne Weinbergsarbeit, Ertragsreduktion und schonende Vinifikation prägen das Sortiment von Lugana und Custoza bis Bardolino, Valpolicella und Amarone.
Monte del Fra
Bardolino DOC 2024
Rubinrot leuchtender Bardolino DOC aus dem Hause Monte del Fra, einem Weingut mit jahrhundertealten Wurzeln in Venetien. Ein klassischer Rotwein mit viel fruchtiger Leichtigkeit. Dieser Bardolino DOC beweist, dass würzige Aromenvielfalt und Ausgewogenheit Hand in Hand gehen können. Macht Lust auf ein Glas mehr!
Inhalt: 0.75 l (9.93 € / l)
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Wissenswertes über den Bardolino
Wir empfehlen
Serviertemperatur: Servieren Sie den Bardolino bei 14-17°C.
Lagerung: Wir empfehlen, den Bardolino jung zu trinken.
Serviervorschlag
Der Bardolino von Monte del Fra eignet sich sehr gut zu Appetithäppchen, Salami und Schinken. Ein Rotwein zu leichten Pasta mit Sughi und sommerlichen Fleisch- und Fischgerichten.
So entsteht der Bardolino
Anbau & Boden
Anbaugebiet: Venetien
Anbau: Die Weinberge befinden sich in Sommacampagna, einer Gemeinde im Südosten vom Gardasee. Höhenlage: 100 -150 Meter ü.M.Erziehungsform: Guyot mit 4000 bis 4500 Rebstöcke pro ha. Ertrag: 2kg pro Rebstock.
Boden: Moränenhügelgebiet aus kalk-, ton-, kieshaltigen und sandigen Böden.
Herstellungsverfahren
Traubensorte
Corvina 65%, Rondinella 30% und Molinare 5%.
So schmeckt der Bardolino
Farbe
Leuchtendes Rubinrot.
Bukett
Delikater, fruchtiger Duft der an Herzkirschen, Sauerkirschen, Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren erinnert. Dazu ein Hauch von Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer.
Geschmack
Trocken und weich mit köstlichen Aromen von knackigen roten Früchten und einer angenehmen Würze. Ausgewogen und süffig mit einer wohltuenden Frische.
Jahrgang 2024:
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Das Weingut: Monte del Fra
Die önologische Leidenschaft der Familie Bonomo ist eng mit der Natur verbunden. Von jeher stand die richtige Wahl der Weinberglage mit den dafür geeigneten Reben im Vordergrund. Dazu kam die optimale Kultivierung der Reben. Dank der Doppelt-Guyot-Reberziehung in den Bereichen Custoza, Bardolino und Lugana und der typischen Pergola-Erziehung im Valpolicella Classico kann man die Reifung der Trauben auf 2 bis 3kg pro Rebstock beschränken.
Alle Weinberge werden bei Monte del Fra vollständig mittels eines Mikro-Bewässerungssystems bewässert. Dies sichert den Pflanzen zu jeder Jahreszeit die bestmöglichste Nährstoffzufuhr. Mit modernster Technik wird darüber hinaus gewährleistet, dass die Typizität der Trauben erhalten bleibt.
Das Weinsortiment von Monte del Frá darf man getrost als ein Spiegelbild der Weinvielfalt am südlichen Gardasee bezeichnen. Klar, dass ein Lugana DOC hier nicht fehlen darf. Herausragend bei den Weißweinen noch der Superiore DOC Ca del Magro, ein gehaltvoller Bianco mit harmonischer Säure und langem Abgang. Auch die Rotwein Etiketten mit Bardolino DOC und Chiaretto DOC beweisen die Fähigkeiten der Winzer. Und nicht zuletzt die Varietäten der begünstigten Lagen im Valpolicella Gebiet. Hier erhalten der Valpolicella Classico Superiore DOC und die Amarone DOCG regelmäßig vom Gambero Rosso die begehrten "Gläser".
Die neuerliche Verpachtung des Landguts an Mitglieder der Familie Bonomo im Jahre 1721 führte zu Rechtsstreitigkeiten mit den Vorpächtern. Diese hatten klammheimlich das Gebäude mit einigen angrenzenden Ländereien verkauft. Die Mönche gewannen den Rechtsstreit und konnten so den Besitz zusammenhalten.
Dies änderte sich schlagartig mit der Eroberung Norditaliens durch Napoleon Bonaparte. Er enteignete die Mönche und erkor Monte del Frà während der blutigen Wiedererstehungskriege zu seinem Ausgangspunkt am südlichen Gardasee und zum Sitz seines Gefolges. Nach der Niederlage gegen die Österreicher ging das Landgut dann endgültig in den Besitz der Familie Bonomo über.
1958 gründeten die Brüder Bonomo die Azienda Agricola Monte del Frà, die heute rund 200 ha Weinberge umfasst. Das Weingut liegt mitten in den sanften Hügeln des Custoza Gebiets. Vor wenigen Jahren nun leiteten die Inhaber das Abenteuer Valpolicella ein. Sie erwarben die schönsten Rebgärten in der klassischen Valpolicella Zone. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Die Rotweine aus dem Gebiet nördlich von Verona zeugen von Eleganz und Finesse und überzeugen Weinkritiker und Weinliebhaber.
Mit der Komplettierung der Weinberge konnte Monte del Fra auch sein Weinsortiment erweitern. So ist das Angebot an Weinen dieser geschichtsträchtigen Kellerei heute ein Spiegelbild der wunderbaren Vielfalt der Weine rund um den Gardasee.